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Arquivo de Novembro de 2008

Cuidado! É um HOAX?

Recebo diariamente centenas de e-mails sempre voltados para área de alimentos. Verdades e MENTIRAS!!!!!
E é claro que vou atrás!
O que é um HOAX?
Dá-se o nome de hoax (”embuste” numa tradução literal) a histórias falsas recebidas por e-mail, sites de relacionamentos e na internet em geral, cujo conteúdo, além das conhecidas correntes, consiste em apelos dramáticos […]

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Jaleco médico e comida não combina

Fui a um workshop sobre alimentos funcionais e o evento ocorreu num hospital universitário.Eu e outros amigos nutricionistas ficamos surpresos que no restaurante onde fomos almoçar, localizado no subsolo do prédio, era muito grande o número de profissionais com seus jalecos provavelmente contaminados e estetoscópios pendurados.
Como o sistema é self service observamos que aquelas mangas […]

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Rei do Mate e os novos copos descartáveis

Aqui em casa de vez em quando rola um lanchinho do Rei do Mate e assim percebemos a mudança no copo.O de plástico parecia até mais resistente…, tão resistente que não se decompõe na natureza e acaba comprometendo o meio ambiente.Daí a importância de se optar por outro material, no caso, o papel.
O descrito abaixo […]

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Fínissimas do PORCÃO

Almoço de Domingo com a família numa churrascaria no Rio em que a carne é importante mas não é tudo.Com um buffet de saladas maravilhoso, frutos do mar …e descobri que além das maravilhas que inventam, agora nos apresentam cortes finíssimos! que dá muito mais leveza ao paladar e é muito mais saudável.
Vejam neste prato: […]

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Sacos Plásticos, para onde vão?

Recebi esse e-mail e vale reproduzi-lo.
Só teremos alimento no futuro se cuidarmos do meio ambiente em que vivemos.
Eu mesma já estou evitando os sacos plásticos nos supermercados, embalagens ou sacolas de papelão quando faço uma compra.
Sinceramente… ainda percebo que as pessoas estranham…
Um pouquinho que cada um faça, somando dá um poucão.
Vejam:
http://saboreseletras.com.br/blog/SacosPlasticos.ppS

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